PIZZA MIL QUESOS

                                                         
     

Ingredientes para 4 personas:

• Preparado de harina especial pizza.
• 250ml de agua.
• 2 cucharas soperas de aceite.
• 1 cuchara de café de sal.
• Tómate triturado o frito al gusto
• Mozzarela fresca.
• Queso rayado cuatro quesos.
• Queso masdam.
• Queso murciano al vino.
• Queso parmesano.
• Orégano.
• Jamón York.

    Preparación :  

     -Elaboración de la masa: 

• En un bol se hace la mezcla del agua con la harina,mezclando la harina con el agua con una espátula durante un minuto.
• Acto seguido aportamos las dos cucharadas de aceite y la cucharilla de sal.Amasamos y cuando sea necesario harinamos,dejamos reposar la masa unos minutos.
• Por comodidad colocamos papel de aluminio sobre la bandeja  donde colocaremos la pizza,se unta la superficie con aceite de oliva y extendemos la masa.Comenzamos a calentar el horno a unos 180 grados .

     -Elaboración pizza :

    Extendemos el tomate ,y añadimos el resto de ingredientes :mozzarela,quesos variados, jamón York y orégano.Se coloca la pizza en el horno a media altura,a 200 grados durante 20 minutos

Sugerencias:

-Añadir a la masa una pizca de pimentón dulce.

-Si no se tiene preparado de pizza, la masa se puede hacer con harina normal,cerveza,sal, aceite y pimentón.

Espero que os guste esta ReCeTiLLa .Un saludo